Très typé jurassien avec ses 60% de Chardonnay et 40% de Savagnin, il est le produit phare de la Fruitière Vinicole d'Arbois. Cet assemblage bien équilibre conjugue des arômes de noisettes, de noix, de citronnelle et d’aubépines.
Sa robe jaune, dorée et brillante est un condensé des 36 mois d’élevage passés sous voile avant assemblage.
Viandes blanches, poissons à la crème, champignons, comté, fondue ou cuisines exotiques s’accompagnent parfaitement avec ce vin , étonnant et inoubliable.
A servir de préférence entre 11°C et 14°C.
75cl.millésime selon arrivage
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