Ingrédients :
lait écrémé caillé, sels de fonte : di, tri, polyphosphate de sodium, sel

Utilisation :
dans une casserole, faire fondre en remuant à feu doux 250 g de metton affiné Lehmann avec environ 250 g d'eau ou de lait 1/2 écrémé.

Une fois le mélange fondu et homogène ajouter une pincée de sel et 50 g de beurre. Servir chaude sur des pomme de terre vapeur avec une saucisse de morteau par exemple ou simplement froide en fromage.

Informations d'expédition:
 Cet article est en stock dans nos locaux,
livraison au plus tard le: 07-11-2024 hors jours fériés

- Frais de port forfait de 15 € en France
- Emballage sous vide en option pour tous les produits frais sauf Mont d'Or.
- Paiement par CB, Visa, Mastercard, Maestro, chèque, mandat ou virement
- Une question? Contactez-nous!