Portion d'un 1/4 de polinois environ 400g.SOIT 20.00€ le kilo

Fromage au lait pasteurisé, pâte molle à 26 g de MG pour 100 g de produit fini.

Ce fromage est fabriqué par les futurs fromagers de l’école d'industrie laitière de Poligny (39)

. lait de vache, crème, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, E 160 b

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