Le Brézain est une spécialité fromagère fumée au feu de bois.
A consommer en apéritif, en salade composée, en plats cuisinés et en raclette.
26% de matière grasse sur produit fini.
Vendu en portion de 500g ou au kg à 21.00 €.
lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure
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