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Le Brézain est une spécialité fromagère fumée au feu de bois.

A consommer en apéritif, en salade composée, en plats cuisinés et en raclette.

26% de matière grasse sur produit fini. Vendu en portion de 500g ou au kg à 21.00 €. lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure


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